适量食用不会长胖，过量食用则可能导致长胖。
一、过量吃坚果易长胖的原因在于身体摄入的热量超过消耗的热量，而减肥的基本方法是大幅减少热量摄入并增加能量消耗以实现瘦身目的。坚果含有较多油脂，所以身体肥胖及超重的人偶尔少吃些坚果不会有太大影响，但一旦过量食用就可能使体重增加。
二、减肥期间，一般按照规律吃三餐即可。饭后可以休息一会儿，然后适度进行运动，这样能避免食物带来的热量堆积。肥胖的人除了要少吃坚果外，更要远离高油脂类的垃圾食品。
三、控制体重需要合理、均衡的膳食结构，同时要保持规律的作息以及充足的睡眠。
总之，要正确看待食用坚果与体重的关系，在减肥过程中要注意各方面的综合调节。