小孩食用蜂蛹过敏后，家长可以采取以下措施：
1.立即停止食用蜂蛹，并让小孩用清水漱口。
2.观察小孩的症状，如果症状较轻，如出现皮肤瘙痒、红肿等，可以使用炉甘石洗剂等药物进行涂抹，以缓解症状。
3.如果症状较为严重，如出现呼吸困难、休克等，应立即送往医院进行治疗。在送往医院的过程中，可以让小孩保持平卧位，解开衣领，以保持呼吸通畅。
需要注意的是，蜂蛹是一种高蛋白食物，容易引起过敏反应。因此，在给小孩食用蜂蛹时，应注意以下几点：
1.首次食用应少量尝试，观察小孩是否有过敏反应。
2.选择新鲜、干净的蜂蛹，并彻底清洗干净。
3.不要给小孩食用已经变质或过期的蜂蛹。
4.小孩在食用蜂蛹后，应密切观察其症状，如有异常应及时就医。