酸奶一天喝100~150毫升比较合适。
不同人群的合适饮用量
儿童：1岁以内的婴儿不建议喝酸奶，因为其胃肠道等发育尚不完善。1岁以上的儿童，每天可以喝50~100毫升左右的酸奶。不过要注意选择无糖或低糖的儿童专用酸奶，避免摄入过多糖分。成年人：健康的成年人，每天喝100~150毫升的酸奶比较适宜。如果是肠胃功能较好且想通过酸奶补充益生菌等营养成分的人，也可以每天喝150毫升左右，但一般不超过200毫升。因为喝太多酸奶可能会导致胃酸过多，影响消化功能。
特殊人群需注意
乳糖不耐受人群：这类人群喝酸奶相对更友好，因为酸奶中的乳糖已经被乳酸菌部分分解了。但即使如此，也不能一次性喝太多，建议从少量开始，比如每天先喝30~50毫升，观察身体反应，如果没有不适再逐渐增加到合适的量。糖尿病患者：市面上很多酸奶添加了糖分，糖尿病患者要谨慎选择。如果选择无糖酸奶，每天可以喝100~150毫升；如果是含糖酸奶，最好咨询医生后再决定饮用量，一般建议每天不超过50毫升。
喝酸奶的时间讲究
早餐后：早餐时可以搭配100毫升左右的酸奶，这样能为身体补充能量和营养，酸奶中的益生菌还能帮助消化早餐食物。两餐之间：在上午10点左右或者下午3点左右，作为两餐之间的小零食喝50~100毫升酸奶，既能缓解饥饿感，又能补充营养，而且此时肠胃对酸奶中营养成分的吸收也比较好。不过要注意，不要在空腹时大量喝酸奶，因为空腹时胃酸分泌多，可能会影响酸奶中益生菌的活性。