关键点：胫骨平台骨折禁忌有避免过早下地活动、避免受凉、避免二次受伤、禁食刺激性食物。
以下是详细阐述：
一、避免过早下地活动：
胫骨平台骨折后不能过早负重下地。因为过早这样做，可能使骨折端受到挤压和摩擦，进而导致平台塌陷情况加重，对骨折愈合极为不利。在康复训练方面，患肢可进行下肢肌肉等长收缩以及踝关节、足趾的屈伸活动锻炼。当下地时，要借助助行支架或双拐，且受伤侧肢体不可踩地负重受力。
二、避免受凉：
胫骨平台骨折处需做好保暖措施。一旦受凉，很容易影响膝关节周围的血液循环，可能致使胫骨平台骨折部位的肌肉软组织出现痉挛，从而加重疼痛症状。
三、避免二次受伤：
患者在日常生活中要特别注意对胫骨平台骨折处的保护，防止出现骨折端移位的情况，以免导致形成畸形愈合。
四、禁食刺激性食物：
主要是不能吃一些油腻、辛辣等刺激性食物。应多吃蔬菜、水果，同时多补充含有钙质丰富的食物，比如牛奶、海鲜等。
总结概况提示：胫骨平台骨折后在康复过程中有诸多禁忌需要注意，包括避免过早下地、注意保暖、防止二次受伤以及合理饮食等，只有做好这些方面，才更有利于骨折的恢复和康复。