猴头菇只能缓解胃病不适症状，不能根治胃病。它能增强胃病患者胃粘膜屏障，促进消化，对养胃有一定效果，患者食用可缓解不适症状，但不能仅靠其根治胃病。猴头菇功效包括：一、助消化：是传统食品，有滋补健身、助消化和利五脏功能，含多种活性营养成分，对消化道肿瘤、胃溃疡、十二指肠溃疡、胃炎、腹胀等有一定疗效。二、缓解胃病不适症状：有增进食欲、增强胃粘膜屏障机能、提高淋巴细胞转化率和提升白细胞等作用，对神经衰弱、消化道溃疡也有良好疗效。胃病常用治疗方法有：一、中药调理：在医生指导下用黄连清胃汤、五苓散等中药调理胃部，可缓解胃病问题，经长时间调养还可增加自身免疫力和提高身体机能。二、西药治疗：患者可在医生指导下服用良附丸、保和丸、香砂养胃丸等胃药治疗。三、饮食调理：患胃病后胃部脆弱，要禁食油炸、烧烤或难消化食物，多吃豆制品、新鲜果蔬，使营养均衡，保护胃部健康。
总之，猴头菇对胃病有一定作用，但不能根治，治疗胃病需综合多种方法。