支气管扩张患者在饮食上有一些禁忌，需要注意以下几点：
1.避免食用辛辣刺激性食物：如辣椒、花椒、生姜、生蒜等，这些食物会刺激呼吸道，加重咳嗽、咳痰等症状。
2.避免食用油腻食物：如油炸食品、动物脂肪等，这些食物会增加胃肠道负担，影响消化功能，导致痰液增多。
3.避免食用过甜的食物：如糖果、巧克力、蛋糕等，这些食物会导致痰液变得更加黏稠，不易咳出。
4.避免食用过咸的食物：如咸菜、咸鱼等，这些食物会导致体内水分潴留，加重咳嗽、咳痰等症状。
5.避免饮酒：饮酒会刺激呼吸道，加重咳嗽、咳痰等症状，还会影响药物的疗效。
6.避免食用海鲜等易过敏的食物：如虾、蟹、贝类等，这些食物会导致过敏反应，加重病情。
总之，支气管扩张患者在饮食上需要注意清淡、易消化、营养丰富，避免食用辛辣刺激性、油腻、过甜、过咸、过酸等食物，以及易过敏的食物。同时，还需要注意多喝水，保持呼吸道湿润，有助于痰液咳出。