支气管扩张是一种慢性呼吸系统疾病，患者在饮食上需要注意以下几点：
1.忌烟：吸烟会刺激呼吸道，加重咳嗽、咳痰等症状，影响支气管扩张的治疗效果。
2.忌辛辣、油腻食物：辛辣、油腻食物会刺激呼吸道，加重咳嗽、咳痰等症状，同时也会影响药物的吸收。
3.避免过冷、过热食物：过冷、过热的食物会刺激呼吸道，加重咳嗽、咳痰等症状，同时也会影响支气管的收缩和舒张功能。
4.避免食用过敏食物：如果患者对某些食物过敏，应避免食用，以免加重过敏反应，影响病情。
5.多吃蔬菜水果：蔬菜水果富含维生素、矿物质和膳食纤维，有助于增强免疫力，促进病情恢复。
6.适量摄入优质蛋白质：优质蛋白质如鱼、肉、蛋、奶等，可以提供身体所需的营养物质，有助于增强免疫力，促进病情恢复。
7.多喝水：多喝水可以保持呼吸道湿润，有助于痰液咳出，同时也可以促进药物的代谢和排泄。
总之，支气管扩张患者在饮食上需要注意营养均衡，避免食用辛辣、油腻、过冷、过热、过敏等食物，多吃蔬菜水果，适量摄入优质蛋白质，多喝水，有助于增强免疫力，促进病情恢复。