痛风病病人要严格控制饮食，其中有几类食物是不能吃的。首段来说，痛风病人需避免摄入高嘌呤食物，像动物内脏每100克中嘌呤含量通常能超过150毫克，这类食物就应尽量远离。
高嘌呤肉类及海鲜
红肉：牛肉、羊肉等红肉属于高嘌呤食物，每100克牛肉中嘌呤含量大概在100 - 150毫克，经常吃容易让血尿酸水平升高，诱发痛风发作，所以痛风病人要少吃这类红肉。海鲜：大部分海鲜嘌呤含量都比较高，比如生蚝，每100克生蚝中的嘌呤含量能达到200毫克左右，像螃蟹、虾等海鲜也是如此，痛风病人应避免大量食用海鲜。
高嘌呤蔬菜及饮品
部分蔬菜：虽然大部分蔬菜嘌呤含量不高，但像香菇，每100克香菇的嘌呤含量能达到190毫克左右，还有芦笋等蔬菜嘌呤含量也相对较高，痛风病人要控制这类蔬菜的摄入量。酒类：啤酒是痛风病人绝对不能碰的，因为啤酒中含有大量嘌呤，饮用后会使体内尿酸生成增加，导致痛风急性发作风险大大提高；另外，白酒等其他酒类也不建议痛风病人饮用。
高果糖食物
含糖饮料：像可乐等含糖量高的碳酸饮料，其中含有大量果糖，果糖会影响尿酸的代谢，导致尿酸排出减少，从而使痛风病情加重，痛风病人要远离这类高果糖的含糖饮料。甜品：蛋糕、冰淇淋等甜品一般含糖量高，含有较多果糖成分，痛风病人食用后可能会不利于血尿酸的控制，所以也要避免食用。