痛风病人需要严格控制饮食，避免摄入高嘌呤食物。一般来说，痛风病人要远离嘌呤含量高的食物，像动物内脏每100克中嘌呤含量通常超过150毫克，海鲜里的贝类每100克嘌呤含量也较高，这些都得尽量不吃。
高嘌呤肉类及海鲜：
动物内脏： 比如猪肝、猪肾等，这类食物嘌呤含量极高，经常食用会使体内尿酸水平迅速升高，加重痛风症状。所以痛风病人应坚决避免食用动物内脏。海鲜类： 像螃蟹、龙虾、沙丁鱼等海鲜，嘌呤含量普遍较高。以螃蟹为例，每100克螃蟹中嘌呤含量能达到121毫克左右，痛风病人食用后很容易诱发痛风发作。
高嘌呤蔬菜及饮品：
部分蔬菜： 虽然大部分蔬菜嘌呤含量不高，但像香菇，每100克香菇嘌呤含量约为214毫克，还有紫菜，每100克紫菜嘌呤含量也较高，痛风病人要减少这类高嘌呤蔬菜的摄入。饮品： 啤酒属于高嘌呤饮品，酒精会影响尿酸的代谢，喝啤酒后痛风发作的风险会大大增加。另外，富含果糖的饮料也不建议痛风病人饮用，因为果糖会促进尿酸生成。
高嘌呤坚果及其他：
坚果类： 腰果、花生等坚果嘌呤含量相对较高，痛风病人食用过多坚果也不利于病情控制。浓汤： 无论是肉汤还是鱼汤，在熬制过程中嘌呤会大量溶出，浓汤中的嘌呤含量很高，痛风病人千万不能喝浓汤。