糖尿病患者可适量吃核桃。每日建议用量为20克左右（约2-3个）。糖尿病的主要症状包括多饮、多尿、多食以及体重减轻。核桃属于坚果类食物，富含蛋白质、脂肪、糖、膳食纤维、维生素E、叶酸、生物素、钙、磷、钾、镁、碘、锌、铜、锰等多种营养成分。
一、对于糖尿病患者来说，适量食用核桃具有以下好处：
1.能够补充人体所需的营养成分及油脂，有助于增强免疫力。
二、食用核桃也有一些注意事项：
1.对核桃过敏者严禁食用，否则可能出现红疹、瘙痒、呼吸困难等过敏反应。
2.婴儿不能食用，因为核桃比较坚硬，而婴儿咀嚼功能尚未完善，容易将较大的核桃块误吸入气道，从而导致窒息，危及生命。
3.日常食用时要避免大量食用，不然可能会对胃肠道造成负担，引发腹痛、腹胀等不适症状。
糖尿病患者在日常生活中还需注意以下方面：要保持生活有规律，在身体状况允许的情况下，可适当进行运动，以促进碳水化合物的利用。要注重个人卫生，预防感染。要注意自我监测血糖，以便准确把握血糖控制情况。
总之，糖尿病患者可以适量吃核桃来获取一定营养，但要注意相关禁忌和自身生活管理，以更好地控制病情。