呕吐物为黄水且有苦味，通常与胆汁反流性胃病、胆囊炎、食管炎等有关，需结合具体情况予以对症治疗。
一、胆汁反流性胃病
1.症状表现：胆汁反流性胃病常有腹胀、呕吐等症状。
2.治疗方法：
(1)中西医结合治疗，中医方面可用柴胡桂枝干姜汤，还可选择穴位埋线、针灸等方法；西医方面，因其对胃黏膜有一定损害，可选用胃黏膜保护剂如硫糖铝、瑞巴派特、铝碳酸镁等。若胃肠道蠕动缓慢，可用胃肠动力药如多潘立酮、枸橼酸莫沙必利等。胃酸分泌过多时可选择雷贝拉唑、奥美拉唑等药物抑制胃酸，严重者需手术治疗。
二、胆囊炎
1.常见类型：临床上常见急性胆囊炎，疼痛常向右肩背部放射。
2.症状：伴有恶心、呕吐、厌食、便秘、腹胀等消化道症状。
3.治疗：可在医生指导下口服舒胆片、消炎利胆片、胆宁片等中成药。疼痛剧烈时需及时应用敏感抗生素药物抗感染，必要时行胆囊切除术。
三、食管炎
1.主要症状：吞咽不畅，有胸骨后疼痛、反酸、烧心、呕吐等。
2.病因：常见为胃食管反流，即胃酸、胃蛋白酶、胆汁等胃内容物反流刺激食管黏膜致食管下段炎症性病变，此外还有药物、食物、感染等因素。
3.治疗：可使用抑制胃酸的药物如奥美拉唑、雷贝拉唑、法莫替丁等，以减少胃酸对食管的刺激。
总之，当出现呕吐黄水且有苦味的情况时，要根据具体病症进行针对性治疗，以缓解不适症状。