摔跤导致屁股中间骨头疼，可能是骶骨骨折、骨裂或者局部软组织血肿等原因引起的，可通过以下方式处理来促进恢复。
一、积极卧床休息：摔跤后出现屁股中间骨头疼时，绝对卧床休息并积极观察非常重要，这样能避免受伤组织受力，有效减少相关并发症。
二、冷敷：摔伤后的24小时内及时进行局部冷敷，可促使周围血管组织收缩，减少局部出血，减轻组织充血，进而尽可能缓解疼痛症状。
三、热敷：摔伤24小时后，可用热毛巾热敷，热敷时还可配合红外线照射，有助于加快损伤的恢复。
当摔跤出现屁股中间骨头疼痛症状时，应及时进行CT或磁共振等影像学检查以明确损伤情况，然后再开展针对性的治疗和处理。
总结：摔跤后屁股中间骨头疼，要重视积极卧床休息、恰当冷敷与热敷，同时及时进行影像学检查以便后续妥善治疗。