地瓜可以和鸡蛋一起吃。地瓜富含淀粉、维生素、纤维素等人体必需必需的营养成分，还有丰富的镁、磷、钙等矿物元素以及亚油酸等。鸡蛋则几乎包含了人体所需的所有营养物质，不但有丰富的优质蛋白，还有脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素以及铁、钙、钾等，被视为“理想的营养库”。
一、地瓜和鸡蛋都营养丰富。
1.地瓜中的营养成分多样，能为人体提供多种必需的养分。
2.鸡蛋含有的各类营养物质全面且重要，对人体有诸多益处。
二、一起食用的好处。
1.可以迅速补充身体所需营养，让人更有活力。
2.能缓解饥饿感，并且不会刺激肠胃。
三、食用建议。
1.适当搭配蔬果和小杯牛奶一起吃，更有利于营养的消化吸收。
2.注意要少量食用，因为鸡蛋和地瓜都不易消化，一起食用更难消化，肠胃不好的人可能会出现腹胀、腹痛等症状。
总之，地瓜和鸡蛋可以一起吃，它们各自有着丰富的营养，搭配食用有一定好处，但要注意食用方法和食用量。