扁桃体发炎喉咙痛，可采取以下方法进行缓解。
1.药物治疗：可在医生的指导下使用药物，如解热镇痛药（对乙酰氨基酚、布洛芬等）、抗生素（阿莫西林、头孢呋辛酯等）、糖皮质激素（泼尼松、地塞米松等）等。
2.局部治疗：使用复方硼砂溶液、呋喃西林溶液等含漱，保持口腔清洁。此外，还可以使用含片（西瓜霜含片、银黄含片等）、喷雾剂（利巴韦林气雾剂、开喉剑喷雾剂等）等药物，减轻喉咙痛的症状。
3.中医治疗：中医认为扁桃体发炎喉咙痛是由于风热邪毒侵袭、肺胃热盛等原因引起的，可以采用中药治疗，如银翘散、白虎汤等。
4.饮食调理：在扁桃体发炎喉咙痛期间，应注意饮食清淡，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，如辣椒、油炸食品等。可以多食用一些清热解毒的食物，如苦瓜、绿豆、西瓜等。
5.注意休息：保持充足的睡眠，避免过度劳累，有助于身体的恢复。
6.口腔清洁：早晚刷牙，饭后漱口，保持口腔清洁，有助于预防感染。
7.手术治疗：如果扁桃体炎反复发作，或者出现了扁桃体周围脓肿等并发症，可能需要进行手术治疗，切除扁桃体。
需要注意的是，如果扁桃体发炎喉咙痛的症状持续不缓解或加重，应及时就医，以免延误病情。此外，孕妇、儿童、老人等特殊人群在使用药物时应格外小心，最好在医生的指导下使用。