宝宝五个月不可以吃蛋黄和蛋清一起炖。一般建议宝宝满6个月后再开始添加辅食，且添加辅食应遵循由少到多、由稀到稠、由一种到多种的原则。
为什么五个月不适合吃蛋羹
过早添加蛋清的风险： 五个月的宝宝消化系统发育还不完善，蛋清中的蛋白质分子较小，容易引起过敏反应，比如出现皮疹、腹泻等症状。而蛋黄相对蛋清来说，致敏性较低，但也建议满6个月后再尝试添加蛋黄。辅食添加的时间顺序： 宝宝在4-6个月时开始进入辅食添加阶段，最初应从强化铁的米粉开始，然后再逐步引入蔬菜泥、水果泥等。蛋羹属于较复杂的辅食，五个月的宝宝消化系统还无法很好地消化蛋羹中的成分。
正确的辅食添加建议
4-6个月辅食： 这个阶段主要以泥糊状食物为主，像含铁丰富的婴儿米粉是首选，每次可以先喂1-2勺，观察宝宝是否有不适反应，如呕吐、腹泻等。同时可以搭配一些蔬菜泥，比如胡萝卜泥，将胡萝卜蒸熟后用勺子压成泥状喂给宝宝。6个月后添加蛋黄： 满6个月后，可以开始尝试添加蛋黄。最初可以先喂1/4个蛋黄，用温水或母乳调开后喂给宝宝，观察3-5天，若宝宝没有出现过敏等不适症状，再逐渐增加到1/2个、1个蛋黄。可以将蛋黄做成蛋黄泥，直接喂给宝宝或者加入米粉中一起食用。蛋清的添加时间： 蛋清建议在宝宝1岁以后再添加，因为1岁以后宝宝的消化系统进一步发育完善，对蛋清中蛋白质的消化和耐受能力增强，发生过敏的风险会降低。