山药皮的功效与作用及禁忌

山药皮具有多种功效和作用，但也有一些注意事项。

一、山药皮的功效

1.与山药成分相似，有敛虚汗、止泻等功效。

2.含有黄酮、多酚等活性成分，能清除人体自由基，具有抗氧化功效。黄酮类物质还具有降血压、降血脂、抗菌、抗炎及提高机体免疫力等作用。

二、注意事项

由于部分人群接触山药会出现过敏性皮炎症状，所以过敏体质人群不建议食用。日常可在医生指导下食用山药皮，如果食用后出现明显不适要及时就医。

总之，要正确认识和对待山药皮，了解其功效与注意事项，以便合理利用。