腰椎管狭窄可能导致腰部酸痛、行动受限、大小便失禁甚至瘫痪等后果。患者在饮食上要以清淡为主，多吃瓜果蔬菜，避免油腻和过咸食物，同时要适量运动锻炼，且不适宜长距离行走，可进行短距离运动，如打羽毛球、打篮球、进行单双杠锻炼等。
以下是详细内容：
一、腰椎管狭窄的后果：
1.较轻后果：会出现腰部的酸痛，以及行动受限等情况。
2.较重后果：若狭窄程度严重，可能压迫腰椎组织内的神经和血管，进而引起肢体活动不灵、感觉异常、皮肤感觉减退，严重时会导致大小便失禁，甚至是瘫痪。
二、腰椎管狭窄患者的饮食：
1.总体原则：以清淡饮食为主。
2.具体食物：多食用瓜果蔬菜，而要避免油腻的食物和过咸的食物。
三、腰椎管狭窄患者的运动：
1.运动原则：适量进行。
2.运动方式：腰椎管狭窄症患者不适宜长距离的行走，应以短距离运动为主，像打羽毛球、打篮球、单双杠的锻炼等都是主要的锻炼方式。
总之，腰椎管狭窄会带来多种不良后果，患者需要在饮食和运动等方面多加注意，以更好地促进康复和预防病情加重。