吃饭吞咽有堵塞感常见于以下情况：一是咽喉部炎症，如急、慢性咽炎、急性扁桃体炎等；二是消化系统疾病，像胃食管反流病等；三是肿瘤，例如食管肿瘤、贲门癌等；四是精神因素，如精神紧张、焦虑、情绪激动等。
一、咽喉部炎症
1.急性咽炎：起病较急，咽部会出现明显的灼热感、疼痛等症状，同时伴有吞咽困难、吞咽时有堵塞感。炎症会导致咽喉部黏膜充血、肿胀。
2.慢性咽炎：常有咽部不适感、异物感等，吞咽时也可能感觉有东西堵住。咽喉部黏膜可因长期慢性刺激而充血、肥厚。
3.急性扁桃体炎：扁桃体明显肿大，可引发咽喉疼痛、吞咽困难及堵塞感。
二、消化系统疾病
1.胃食管反流病：胃内容物反流进入食管，反复刺激食管黏膜，使其充血、水肿甚至糜烂、形成瘢痕，导致食管狭窄，进而在进食时出现吞咽困难、堵塞感。
三、肿瘤
1.食管肿瘤：这是一种占位性病变，会使食管管腔变窄，从而导致吃饭时咽不下去且有堵塞感，这种症状通常会逐渐加重。
2.贲门癌：贲门部位出现肿瘤，会造成该部位堵塞，引起吞咽困难和堵塞感。
四、精神因素
当人处于精神紧张、焦虑或情绪激动状态时，在吃饭过程中就可能出现吞咽不顺畅、有堵塞感的情况，此时需要调整心态，保持平和的心情。
总之，吃饭吞咽有堵塞感可能由多种原因引起，若这种症状持续存在或不断加重，应及时就医，进行相关检查以明确原因，并采取相应的治疗措施。