女人缺乏蛋白质可能会出现以下症状：
1.疲劳、虚弱：蛋白质是身体的重要组成部分，缺乏蛋白质会导致身体能量不足，使人感到疲劳和虚弱。
2.肌肉质量下降：蛋白质对于维持肌肉的健康和功能非常重要。缺乏蛋白质会导致肌肉质量下降，使身体的代谢率降低，影响身体的正常运转。
3.免疫力下降：蛋白质是免疫系统的重要组成部分。缺乏蛋白质会导致免疫力下降，使人更容易感染疾病。
4.头发、指甲易断裂：蛋白质是头发和指甲的主要成分之一。缺乏蛋白质会导致头发、指甲变得脆弱，容易断裂。
5.皮肤干燥、松弛：蛋白质也是皮肤的重要组成部分。缺乏蛋白质会导致皮肤干燥、松弛，失去弹性。
6.食欲减退：缺乏蛋白质会影响食欲，使人感到食欲不振。
7.水肿：蛋白质缺乏会导致身体水肿，尤其是在腿部和腹部。
8.贫血：蛋白质缺乏会影响铁的吸收和利用，导致贫血。
9.消化不良：蛋白质缺乏会影响胃肠道的正常功能，导致消化不良、腹泻等症状。
如果出现上述症状，建议及时就医，并在医生的指导下进行治疗。同时，在日常生活中，可以通过摄入富含蛋白质的食物来补充蛋白质，如肉类、鱼类、蛋类、豆类、奶制品等。