皮肤过敏是否能吃菠萝，取决于对菠萝有无过敏史。具体如下：一、可适量吃：1.若皮肤过敏患者没有菠萝过敏史，可适量进食菠萝，但不能过量。因为菠萝含有能消化蛋白质的菠萝蛋白酶，会使胃肠黏膜通透性增加，导致胃肠内大分子异体蛋白质渗入血液，让机体出现感受性差异，从而引发过敏反应。即便没有菠萝过敏史，在皮肤过敏期间身体较为敏感，过量食用菠萝可能加重过敏症状。二、不可以吃：1.要是皮肤过敏患者有菠萝过敏史，就必须避免吃菠萝，否则菠萝作为过敏原会刺激并加重皮肤过敏症状，同时可能伴有腹痛、恶心、呕吐等表现，严重时需及时就医并遵医嘱进行针对性治疗。
皮肤过敏是过敏物刺激人体后机体免疫系统产生的反应。皮肤过敏患者需明确导致过敏的原因，积极寻找过敏原，同时在过敏期间要注意饮食清淡，避免食用辛辣刺激、高油脂、高盐食物，以免加重过敏症状。
总之，皮肤过敏患者对于是否能吃菠萝要根据自身具体情况来判断，同时要注意日常饮食和积极应对过敏情况。