关键点：鹌鹑在中医论述中有补中益气等功效，可治多种病症；鹌鹑肉脂肪低、营养丰富，适合特定人群食用；鹌鹑不宜与多种食物同食。
一、鹌鹑在中医论述中的功效
1.具有补中益气、强筋健骨、止泻等功效。
2.可用于治疗小儿疳积、痢疾泄泻、百日咳等病症。
二、鹌鹑肉的特点
1.与其他飞禽肉相比脂肪含量较低。
2.含有大量蛋白质、矿物质等营养物质。
3.适合心血管疾病患者及有营养不良、体虚乏力、贫血眩晕、肾虚浮肿等情况的人群食用。
三、鹌鹑的食用禁忌
鹌鹑一般不宜与猪肉、猪肝、蘑菇、木耳等同食，否则有可能会导致体表形成黑斑。
总结概况提示：鹌鹑在中医方面有特定功效，可治病症，其肉有特点且适合部分人群，食用时需注意与一些食物不能同食。