孕晚期并非必须吃鹅蛋。目前并没有科学依据表明孕晚期吃鹅蛋是必需的。不过鹅蛋有一定营养价值，它富含蛋白质、多种维生素和矿物质等。
鹅蛋的营养成分情况
蛋白质含量：鹅蛋中的蛋白质含量较为丰富，每100克鹅蛋含蛋白质约12.8克，能为人体提供一定的营养补充。维生素方面：含有维生素A等，维生素A对眼睛等器官有一定益处。矿物质含量：包含钙、磷、铁等矿物质，对身体的正常生理功能有一定作用。
孕晚期其他营养获取途径
蛋白质摄入：除了通过食物如肉类（鸡肉、牛肉等）、豆类（黄豆、黑豆等）来获取蛋白质外，鱼肉也是很好的蛋白质来源，比如鲫鱼，每100克鲫鱼含蛋白质约18.1克，而且脂肪含量相对较低。维生素获取：可以多吃新鲜的蔬菜和水果来获取维生素，像橙子，每100克橙子含维生素C约33毫克，能补充身体所需的维生素C，增强免疫力等；菠菜也是不错的选择，富含多种维生素和矿物质。矿物质摄入：可以通过食用坚果来补充矿物质，例如核桃，含有钙、磷、铁等多种矿物质，同时还富含不饱和脂肪酸，对胎儿的大脑发育等有一定好处，但要注意适量食用，每天吃3 - 5个即可。
孕晚期饮食的整体原则
孕晚期饮食要遵循均衡营养的原则，保证各种营养素的合理摄入。要注意控制体重的增长速度，避免摄入过多高热量、高脂肪的食物，比如油炸食品等。同时，要保证饮食的多样化，不能单一依赖某一种食物来获取营养。如果有特殊的饮食需求或健康问题，最好在医生或营养师的指导下进行饮食规划，以确保孕妇和胎儿的健康。