慢性咽炎忌口要点如下：其一，避免食用辛辣刺激性食物，像葱、姜、蒜、辣椒等；其二，减少过酸过甜、油炸、油腻食物的摄入；其三，做到戒烟戒酒；其四，不可暴饮暴食。具体情况为：
一、辛辣刺激食物会对咽喉产生较大刺激性，致使咽部不适症状加重。
1.葱、姜、蒜、辣椒等食物都具有较强的刺激性。
2.食用后会刺激咽喉部位，引发或加重咽喉的不适。
二、过酸、过甜、油腻、煎炸食物容易刺激咽喉粘膜，导致痰液生成且难以咳出，使炎症难以愈合甚至加重。
1.过酸过甜的食物可能刺激咽喉。
2.油腻煎炸食物也会对咽喉产生不良影响。
三、烟酒对咽部黏膜有刺激作用，会引起刺激性咳嗽，甚至导致咽后壁淋巴滤泡增生，所以慢性咽炎患者要坚决戒烟戒酒。
1.烟中的有害物质会刺激咽部。
2.酒也会对咽部黏膜造成损害。
四、暴饮暴食会使胃肠功能紊乱，影响消化吸收，导致体质虚弱，容易感冒，从而加重咽炎，所以慢性咽炎患者不能暴饮暴食。
1.胃肠功能紊乱不利于身体健康。
2.体质变弱会使咽炎更易发作和加重。
慢性咽炎主要因急性咽炎治疗不彻底反复发作转为慢性，或是由各种鼻部疾病以及物理、化学因素频繁刺激咽部引起。其表现为自觉咽部不适，有干、痒、胀感，分泌物多且灼痛，易恶心，有异物感，咯之不出，吞之不下。以上症状在说话稍多、食用刺激性食物后、疲劳或天气变化时会加重。慢性咽炎患者日常需注意劳逸结合，防止受冷；经常接触粉尘或化学气体者，应佩戴口罩、面罩等做好防护措施；注意口腔卫生。慢性咽喉炎患者可以每日用胖大海、金银花、桔梗等泡水喝，也可口服药物咽炎片等进行对症治疗。
总之，慢性咽炎患者要重视忌口，养成良好的生活习惯，并根据自身情况选择合适的治疗方法。