胃肠感冒通常是由病毒感染引起的，一般病程在1-2周左右。治疗上主要以缓解症状、休息和补充水分等为主。
如何缓解症状
呕吐明显时： 如果出现频繁呕吐，可以适当禁食一段时间，一般禁食1-2小时，让胃肠道得到休息，但要注意补充水分，防止脱水。可以少量多次饮用淡盐水或口服补液盐。腹泻严重时： 对于腹泻症状较明显的患者，可以使用一些肠道黏膜保护剂，如蒙脱石散，它能吸附肠道内的病菌和毒素，起到止泻的作用。
休息与护理很重要
保证充足休息： 患者需要多休息，一般每天保证7-8小时的睡眠时间，让身体有足够的能量来对抗病毒。休息环境要安静、舒适，有利于身体恢复。注意个人卫生： 要勤洗手，尤其是在接触食物前和排便后，防止病毒再次感染。同时，要注意室内通风，保持空气清新，减少病毒在空气中的浓度。
饮食方面的注意事项
饮食清淡易消化： 患病期间应选择清淡、易消化的食物，如小米粥、软面条等。避免食用油腻、辛辣、刺激性食物以及难以消化的食物，这些食物可能会加重胃肠道的负担。一般建议在胃肠感冒症状缓解后的1-2天内，再逐渐恢复正常饮食，但也要注意适量，不能一下子吃太多。补充营养物质： 虽然饮食要清淡，但也要保证摄入足够的营养，可以适当吃一些富含维生素的水果，如苹果、香蕉等，但要注意不要吃刚从冰箱里拿出来的生冷水果，最好用温水泡一下。