菠萝过敏的症状因人而异，以下是一些可能出现的症状：
1.皮肤症状：嘴唇和口腔周围瘙痒、发麻、肿胀，脸部、颈部和四肢出现红斑、丘疹，甚至水疱。
2.消化道症状：腹痛、腹泻、恶心、呕吐等。
3.呼吸道症状：喉咙痒、咳嗽、呼吸困难等。
4.全身症状：头晕、乏力、心慌、血压下降等过敏性休克症状。
如果您怀疑自己对菠萝过敏，建议避免食用菠萝或接触其汁液，并尽快就医。医生可能会进行皮肤过敏试验或血液检查来确诊，并根据症状的严重程度给予相应的治疗，如抗组胺药、肾上腺素等。
需要注意的是，严重的过敏反应可能会危及生命，因此如果出现上述症状，应立即就医或拨打急救电话。此外，对于过敏体质的人来说，在食用任何新的食物或接触新的物质之前，最好先咨询医生或过敏专家的意见。