尿酸高的患者可适量食用竹笋。建议每日用量约为200克（1个左右）。
一、尿酸高患者饮食注意事项：
1.要保持营养均衡，以低嘌呤食物为主，避免过多食用高嘌呤食物，像猪肝、牛肝、羊肝等。
2.竹笋所含嘌呤较低，患者适量食用不会导致体内嘌呤摄入过多，也不会引发嘌呤代谢紊乱，不会加重病情，还能补充营养，其中含有较多膳食纤维、维生素C、钙等营养成分。
3.竹笋膳食纤维丰富，过量食用易刺激胃肠道黏膜，不可过量。其食用方式多样，可煮熟吃、做成凉拌菜或用于涮火锅。
二、特殊情况：
患有急性肠炎、急性胃肠炎的患者食用竹笋会导致病情加重，应避免食用。
三、日常生活要点：
患者在日常生活中要养成良好饮食习惯，经常测量血压、血糖，出现关节红、肿、热、痛等表现时应及时就医。
总之，尿酸高的患者可根据自身情况合理食用竹笋，同时注意其他相关饮食和生活事项。