蒲公英与枸杞泡水喝具有以下功效：
1.清热解毒：蒲公英和枸杞都具有清热解毒的作用，一起泡水喝可以增强这种功效，有助于清除体内的热毒，缓解发热、喉咙肿痛等症状。
2.养肝明目：枸杞中含有丰富的胡萝卜素和维生素A，具有养肝明目的作用。蒲公英也具有一定的保肝作用，两者一起泡水喝对肝脏有一定的保护作用，可改善视力模糊、眼干等症状。
3.提高免疫力：蒲公英和枸杞中的营养成分具有一定的抗氧化作用，能够帮助清除自由基，提高身体的免疫力，增强身体的抵抗力。
4.利尿通淋：蒲公英具有利尿通淋的作用，能够促进尿液的排出，有助于缓解泌尿系统感染等问题。
5.降血糖：枸杞中的多糖成分具有一定的降血糖作用，与蒲公英一起泡水喝可能对糖尿病患者有一定的辅助治疗作用。但需要注意的是，不能替代药物治疗。
需要注意的是，蒲公英和枸杞泡水喝的功效因人而异，且不能完全替代药物治疗。如果有特定的健康问题或疾病，应在医生的指导下使用。此外，过敏体质者应慎用，避免出现过敏反应。