小孩烫伤后通过以下饮食调整可加快病情恢复：
一、豆制品，像豆腐脑、豆腐皮以及豆腐等，其为优质蛋白，能给人体提供丰富蛋白质，利于创面恢复。豆制品中富含的蛋白质是身体构建和修复组织的重要物质基础。当小孩烫伤后，创面的修复需要大量的蛋白质来支持新细胞的生成和组织的重建。
二、各种动物的瘦肉，例如牛肉、羊肉以及鱼肉等，同样可提供丰富蛋白质。这些动物瘦肉中的蛋白质对于身体的正常功能和修复起着关键作用。在烫伤后，摄入足够的动物瘦肉来源的蛋白质可以帮助维持身体的代谢平衡，促进创面愈合。
三、小孩应适当多吃些蔬菜和水果，因其含有丰富的维生素和微量元素，能够参与细胞代谢，对创面恢复有帮助。蔬菜和水果中包含的维生素和微量元素在身体的各种生理过程中发挥着重要作用，包括细胞的生长、分化和修复等，能为创面的恢复提供良好的营养支持。
总之，临床上一般建议小孩烫伤后进行高蛋白、高纤维素、高维生素的饮食。