喝牛奶腹泻可能是由多种因素导致的，主要包括寒凉刺激、急性肠胃炎、乳糖不耐受。
一、寒凉刺激：如果平时有爱喝从冰箱里拿出来的比较寒冷的牛奶这种生活习惯，那么喝牛奶腹泻可能就是因为寒凉刺激胃肠道而引起的。当牛奶温度过低时，进入胃肠道后可能会使胃肠道受到刺激，从而引发肠道蠕动加快等反应，进而出现腹泻症状。
二、急性肠胃炎：喝牛奶后出现腹泻也可能与牛奶的质量有关。如果牛奶已经过期或者出现了细菌滋生等情况，那么在饮用后可能会导致细菌、病毒或其他病原体入侵胃肠道，从而引发急性肠胃炎，导致腹泻症状的产生。
三、乳糖不耐受：若个人存在乳糖不耐受的情况，也就是体内乳糖酶缺乏而无法对乳糖进行消化分解，那么在喝牛奶后就很可能会出现腹泻症状。
总之，如果经常出现喝牛奶腹泻的情况，建议及时就医进行检查和治疗，以便明确具体原因并采取相应的措施。