喝牛奶腹泻可能是由多种因素导致，主要包括寒凉刺激、急性肠胃炎、乳糖不耐受等。
一、寒凉刺激：如果平时有不良生活习惯，比如喝的牛奶是从冰箱中刚拿出来的，此时牛奶温度较低偏寒，就可能对胃肠道产生强烈刺激，进而引发腹泻症状出现。
二、急性肠胃炎：喝牛奶后出现腹泻，有可能与牛奶的质量相关。如果牛奶已经过期或者滋生了细菌等，那么就可能有细菌、病毒或其他病原体趁机入侵人体，从而导致腹泻。
三、乳糖不耐受：当个人存在乳糖不耐受的情况，体内缺乏乳糖酶而无法对乳糖进行消化分解时，就很可能出现腹泻症状。
总之，如果经常出现腹泻症状，建议及时前往医院进行检查和治疗，以便明确具体原因并采取合适的应对措施。