中年发福可通过以下方式减肥：
一、运动锻炼：人到中年，身体新陈代谢速率往往会变慢，这使得脂肪容易堆积从而导致发福。此时可以在日常生活中坚持进行运动锻炼，比如跑步、游泳等。这些运动能够促进脂肪的消耗，有助于养成易瘦体质。
1.跑步能提升心肺功能，加快身体的能量消耗，帮助燃烧脂肪。
2.游泳能让全身肌肉得到锻炼，也是一种非常有效的减脂运动。
二、调整饮食：在平时的生活里，不要有暴饮暴食的不良习惯，且要尽量减少高脂肪食物的摄入。
1.暴饮暴食会导致热量摄入过多，剩余热量转化为脂肪储存。
2.高脂肪食物如油炸食品、动物内脏等，容易造成脂肪堆积。
三、针灸减肥：通过针灸对相应穴位产生刺激，可延长胃排空时间，能调节脂质代谢过程，促进身体脂肪转化，从而实现分解脂肪和减轻体重的目的。
总之，中年发福不可怕，通过合理的运动、饮食调整以及针灸等方法，是可以有效实现减肥的。