甲减患者在饮食上需注意合理安排。一般来说，甲减患者要注意碘的摄入，根据自身情况调整。比如，碘摄入不足或过量都可能影响甲状腺功能。
碘的摄入把控
碘的适量摄入： 如果是因自身免疫性甲状腺炎等原因导致的甲减，日常饮食中可适当摄入含碘食物，像海带、紫菜等，但要注意适量，每周吃1 - 2次即可。不过如果是由碘过量引起的甲减，就要严格控制含碘食物的摄取，这类患者应避免食用海带、紫菜等高碘食物。
保证营养均衡
蛋白质的补充： 要保证足够的蛋白质摄入，每天每公斤体重应摄入1.0克左右的优质蛋白质，像瘦肉、鱼类、蛋类、豆类等都是不错的选择。例如，可以每天吃一个鸡蛋，喝200毫升左右的牛奶，再搭配适量的豆制品。维生素的摄取： 多吃富含维生素的食物，如新鲜的蔬菜水果，像苹果、橙子、菠菜、西兰花等，每天应保证摄入足够的蔬菜，不少于500克，水果不少于200克，以满足身体对维生素的需求。
控制脂肪和胆固醇摄入
限制脂肪摄入： 甲减患者往往代谢缓慢，要限制脂肪的摄入，每日脂肪供给量应占总热量的20%左右。要少吃动物油脂、油炸食品等富含脂肪的食物，像油炸鸡腿、动物油炒菜等应尽量避免。降低胆固醇： 同时要控制胆固醇的摄入，每周吃动物内脏的次数最好不超过1次，而且每次食用量不宜过多，因为动物内脏胆固醇含量较高。