甲减患者在饮食上需格外留意。一般来说，甲减患者要保证碘的合理摄入，通常建议每天摄入碘量保持在合适范围。
碘的摄入把控
碘的来源选择： 可以适当食用含碘盐来获取碘，但要注意不要过量。对于一些含碘丰富的海产品，像海带、紫菜等，甲减患者可以每周吃1 - 2次，不过不能过量食用，以免影响病情。碘的禁忌情况： 要避免食用含碘量过高且无必要的碘补充剂，比如一些所谓的“高碘保健品”，这类产品可能会打乱甲状腺的正常功能。
营养物质的均衡补充
蛋白质的补充： 要保证足够的蛋白质摄入，像瘦肉、鱼类、蛋类、豆类等都是不错的选择。每天每千克体重大概需要摄入1.0 - 1.5克左右的蛋白质，以维持身体正常的代谢和组织修复。维生素的摄入： 多吃富含维生素的食物，例如新鲜的蔬菜和水果。蔬菜每天摄入量应在500克左右，水果每天可以吃200 - 300克，以保证身体能获取足够的维生素来维持正常的生理功能。
避免影响甲状腺功能的食物
致甲状腺肿物质： 要少吃卷心菜、木薯、核桃等可能会致甲状腺肿的食物。长期大量食用卷心菜等可能会干扰甲状腺激素的合成，影响甲状腺的正常功能。高脂食物限制： 甲减患者往往代谢较慢，要限制高脂食物的摄入，如油炸食品、动物油等。每天脂肪的摄入量不宜超过总热量的20%，以免加重代谢负担，影响病情控制。