成年人湿疹产生的原因较为复杂，一般认为与内部因素和外部因素等多种因素相关。比如，约 30%的患者有家族过敏史，这是内部因素中的遗传倾向所致。
内部因素方面
遗传因素： 如果家族中有过敏史，比如父母一方或双方患有湿疹、哮喘、过敏性鼻炎等过敏性疾病，那么后代患湿疹的风险会增加。研究发现，有遗传过敏体质的人，皮肤屏障功能往往存在一定缺陷，更容易受到外界刺激引发湿疹。免疫系统异常： 当人体免疫系统失调时，容易引发湿疹。例如，T 淋巴细胞功能失衡，会导致机体对一些原本无害的物质过度反应，引发皮肤炎症，出现湿疹症状。自身免疫性疾病患者也更容易并发湿疹。
外部因素方面
环境因素： 环境中的温度和湿度变化对皮肤影响较大。比如，长期处于干燥环境中，皮肤的水分流失加快，皮肤屏障功能受损，就容易诱发湿疹。而在炎热潮湿的环境里，皮肤出汗多，汗液刺激皮肤，也可能引发湿疹。另外，接触某些化学物质，像肥皂、洗涤剂、化妆品中的某些成分，都可能刺激皮肤，导致湿疹发作。生活方式因素： 过度清洁皮肤也可能是诱因之一。频繁使用热水烫洗皮肤或者使用刺激性强的清洁产品，会破坏皮肤表面的油脂层，使皮肤的保护功能减弱，从而增加湿疹的发生风险。还有，长期精神紧张、压力过大，会影响人体的内分泌和免疫系统，间接诱发湿疹。
其他因素方面
饮食因素： 某些食物也可能引发或加重湿疹。比如，海鲜、牛羊肉、辛辣食物等，有些人食用后可能会出现过敏反应，表现为皮肤起红疹、瘙痒等湿疹症状。另外，食物中的添加剂、防腐剂等也可能对敏感体质的人造成影响。感染因素： 皮肤感染也与湿疹的发生有关。例如，金黄色葡萄球菌感染皮肤后，可能会激活免疫系统，导致炎症反应，诱发或加重湿疹。真菌等其他病原体感染也可能有类似作用。