小孩缺铁应该吃什么好

小孩缺铁可以通过饮食来补充,像红肉、动物肝脏就是不错的选择。一般来说,1岁以上的小孩就可以开始适当添加这类食物来改善缺铁状况。

富含铁的食物种类

红肉:瘦肉中含铁量较为丰富,像牛肉、猪肉等,每100克瘦肉里大约含有2-3毫克的铁,而且这些铁更容易被人体吸收。可以把瘦肉做成肉泥或者小块,方便小孩咀嚼食用。动物肝脏:猪肝、鸡肝等动物肝脏含铁量很高,每100克猪肝含铁量能达到22.6毫克左右。不过动物肝脏不宜过量食用,一周吃1-2次即可。

含铁丰富的蔬果

蔬果类:菠菜含铁量相对也不低,每100克菠菜大约含铁2.9毫克。还有红枣,虽然红枣的铁吸收率不如动物性食物,但每天给小孩吃几颗红枣也能起到一定的补铁辅助作用。另外,像猕猴桃、橙子等富含维生素C的水果,能促进铁的吸收,可以在吃含铁食物后让小孩适当吃些这类水果。比如吃了菠菜泥后,再给小孩吃点橙子。

强化铁的辅食

强化铁的米粉:市面上有很多强化铁的婴儿米粉,适合6个月以上开始添加辅食的小孩。这种米粉每100克大约能提供4-6毫克的铁,能满足小孩一定量的铁需求,而且容易消化吸收,是小孩补铁的常用辅食之一。强化铁的面条:有些面条也强化了铁元素,家长可以给小孩选择这类面条,煮成软烂的面条给小孩吃,也是补铁的不错选择。