胃寒的症状包括口淡喜热饮、舌淡苔白滑、反酸呕吐、胃寒恶阻。具体症状如下：
一、口淡喜热饮，舌淡苔白滑：在天气寒冷或进食寒凉食物后，症状往往更为严重，疼痛时常伴有明显的胃部寒凉感，得温则症状减轻、得热则感觉舒适。会呕吐清水，喜爱热饮，进而导致面色苍白、肢体发冷、疲倦而卧。此时需要进行暖胃治疗，以驱除胃寒。
二、反酸呕吐：由于真阳不足、脾胃虚寒，无法正常运化水谷而导致呕吐，患者四肢清冷，大小便正常，口不渴，唇不焦，食物长时间不消化，吐出物无异味，脉象沉迟。可以适当饮用茴香狗肉汤、红糖水泡胡椒等。
三、胃寒恶阻：常因天气变凉受寒、食用冷品而引发疼痛，疼痛时伴有胃部寒冷感，即胃寒恶阻。多因妇女平素脾胃虚寒，怀孕后胞门闭塞，体内气机受阻，寒饮上逆所致。
总结概括提示：胃寒会表现出多种症状，如口淡喜热饮且舌淡苔白滑、反酸呕吐、胃寒恶阻等，针对不同的具体表现需采取相应的调理或治疗措施。