胃出血一般不能自行痊愈，严重时才会引发，且需及时送医救治。胃出血原因众多：
一、饮酒：大量饮酒是常见致因，若病人有胃溃疡病史，易使胃中血管扩张，进而可能导致血管破裂大出血。
1.酒中的成分会对胃黏膜造成刺激和损伤。
2.对于本身有胃溃疡的患者，这种刺激更为明显，增加了血管破裂的风险。
二、消化性溃疡：
1.活动性溃疡患者病情进一步发展。
(1)不良情绪如愤怒、生气等爆发时。
(2)精神受到重大刺激时，会引起血管紧张，导致溃疡部位脆弱血管破裂出血，引发上消化道大出血。
三、胃癌：癌组织易缺血坏死，若表面有溃疡或糜烂，侵蚀血管就易导致上消化道大出血。
1.胃癌会影响胃的正常结构和功能。
2.病变部位的特性使其容易在特定情况下引发出血。
四、食管胃底静脉曲张破裂出血：存在食管胃底静脉曲张时，吃粗糙过硬食物易导致曲张部位出血，出血量大可危及生命，必须及时就医。
1.食管胃底静脉曲张本身就是一种较为危险的状况。
2.粗糙食物会对曲张血管造成直接伤害而导致出血。
出现胃出血后，患者要先平卧，禁食水，同时通过输血、输液及使用止血药进行治疗，并积极检查内镜寻找病因，必要时给予内镜下治疗。若为胃癌引起的出血且保守治疗无效，则需考虑手术治疗。
总结：胃出血原因多样且严重时需紧急处理，治疗要根据具体情况选择合适方法，对因治疗很关键。