一般来说，胃癌可通过做胃镜检查、胃肠道CT检查、腹水检查等检查来发现。具体如下：
一、胃镜检查：这是诊断胃癌较为有效的方法，其具备诊断可靠及安全性高等优点。它能够直接观测患者胃黏膜病变的具体部位与范围，还可获取病变组织来进行病理学检查，进而了解肿瘤的浸润深度以及周围脏器和淋巴结有无遭受侵犯和发生转移。
二、胃肠道CT检查：能更清晰地看清胃的内部和外部状况，同时还能关注胃部周围器官有无转移的情况，也是诊断胃癌的重要手段之一。
三、腹水检查：倘若患者病情严重到无法进行胃镜检查且出现腹水时，可以抽取腹水进行检查，通过在腹水中查找癌细胞来实现对胃癌的诊断。患者平常应减少食用辛辣、油腻、生冷等刺激性食物，例如火锅、肥肉、冰淇淋等，并且要养成良好的饮食习惯，避免暴饮暴食。
总之，对于胃癌的诊断需要综合运用多种检查方法，而患者在日常生活中也应注意饮食和生活习惯，以利于病情的诊断和防治。