青萝卜具有以下主要功效与作用：
一、润肠通便：青萝卜里包含木脂素与微量元素硒，同时还富含大量膳食纤维与植物纤维素。这些成分能够清理人体内部的毒素，从而发挥出润肠通便的良好效果。比如膳食纤维可以增加粪便体积，促进肠道蠕动，帮助排便，减少毒素在肠道内的停留时间；而植物纤维素也能起到类似的作用，共同维持肠道的正常功能。
二、润肺止咳：青萝卜属于性质寒凉的食材，具有消炎杀菌和滋阴润燥的作用。对于因肺热肺燥所引发的诸如咳嗽、痰喘以及呼吸不畅等不良症状，有着显著的缓解功效。其寒凉的特性有助于减轻肺部的燥热，炎症也能得到抑制，进而改善相关症状。
三、促消化：食用青萝卜能够提升人体肠胃的消化能力。这是因为青萝卜中不但含有大量膳食纤维，还具备丰富的酶类成分。这些成分既可以促进消化液的分泌，对胃肠黏膜起到保护作用，又能够加快胃肠蠕动，推动对食物的消化与吸收，对于积食与消化不良的症状能够起到有效的缓解作用。比如膳食纤维可以增加饱腹感，减少食物摄入，同时促进肠道蠕动；而酶类成分则直接参与消化过程，提高消化效率。
总之，青萝卜在润肠通便、润肺止咳以及促消化等方面都有着较为突出的作用。