胃癌早期症状往往不明显，部分人可能有上腹部不适、隐痛等表现，不过随着病情发展，症状会逐渐明显。比如进展期胃癌可能出现体重减轻、乏力等。
常见的局部症状表现
上腹部疼痛：这是比较常见的症状，疼痛没有明显的规律性，可能是隐痛、胀痛等，起初疼痛程度较轻，之后会逐渐加重。食欲减退与消瘦：患者会感觉吃饭没胃口，食量明显减少，由于肿瘤消耗等原因，体重会在短期内明显下降，可能1 - 2个月内体重能减轻5公斤以上。
消化系统相关症状
恶心呕吐：肿瘤影响消化功能时，可能出现恶心症状，严重些会呕吐，呕吐物多为胃内的内容物，有时可能带有少量鲜血。呕血与黑便：当肿瘤侵犯到血管时，就会出现消化道出血情况，少量出血时大便潜血试验呈阳性，出血量较多时可出现呕血，大便呈黑色柏油样。
其他伴随症状
全身症状：患者可能会有乏力、贫血等表现，因为长期慢性失血以及肿瘤消耗营养，会导致身体虚弱、面色苍白等。部分患者还可能出现低热，体温一般在37.5℃ - 38℃左右，持续时间不定。另外，肿瘤转移到其他部位时会有相应症状，比如转移到肝脏，可能出现右上腹疼痛、黄疸等；转移到肺部，可能有咳嗽、咯血等症状。