维生素E胶囊的正确吃法如下：
1.适宜人群：维生素E胶囊适合需要补充维生素E的成年人服用。
2.服用剂量：每天服用1-2粒，具体剂量可根据个人情况和医生建议进行调整。
3.服用时间：最好在饭后服用，因为维生素E是脂溶性维生素，饭后服用可以提高吸收率。
4.服用方法：将维生素E胶囊直接口服，可将胶囊刺破，将内容物挤出后服用。
5.注意事项：
不要过量服用：过量服用维生素E可能会引起恶心、呕吐、眩晕等不良反应。
与药物相互作用：维生素E可能会影响某些药物的疗效，如抗凝血药、降血脂药等，因此在服用维生素E胶囊时，应咨询医生或药师，避免与这些药物同时服用。
保存方法：维生素E胶囊应保存在阴凉、干燥、避光的地方，避免受潮、受热或受阳光直射。
过敏反应：个别人可能对维生素E过敏，服用后可能会出现过敏反应，如皮疹、瘙痒、呼吸困难等。如果出现过敏反应，应立即停止服用，并就医治疗。
总之，维生素E胶囊是一种营养保健品，服用时应注意剂量和方法，避免过量服用和与药物相互作用。如果有特殊情况或疾病，应在医生或营养师的指导下服用。