宝宝感冒火气大时，可以选择以下食物来帮助降火：
1.梨：梨性凉，味甘，能清热降火，润肺止咳。宝宝可以直接吃梨，也可以煮梨水喝。
2.西瓜：西瓜性凉，味甘，有清热解暑、除烦止渴、利小便的功效。宝宝可以吃适量的西瓜，也可以喝西瓜汁。
3.荸荠：荸荠性甘，寒，具有清热泻火、凉血解毒、利尿通便、消食除胀的功效。宝宝可以生吃荸荠，也可以煮荸荠水喝。
4.苦瓜：苦瓜味苦，性寒，具有清热解毒、明目降火的功效。宝宝可以吃苦瓜，也可以喝苦瓜汁。
5.绿豆：绿豆性凉，味甘，有清热解毒、消暑除烦、利水消肿的功效。宝宝可以喝绿豆汤，也可以吃绿豆粥。
需要注意的是，宝宝的肠胃功能比较弱，在选择食物降火时，要注意适量，不要过量食用，以免引起肠胃不适。另外，如果宝宝的感冒症状比较严重，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。