红斑狼疮病人的食谱需要注重营养均衡，一般来说，要保证充足的蛋白质摄入，每天可以摄入适量的优质蛋白，如瘦肉、鱼类、蛋类、豆类等。同时要控制盐分和水分的摄入，避免加重水肿。
蛋白质丰富的食物选择
瘦肉： 鸡肉、牛肉等都是不错的选择，每天可适量食用，比如鸡肉，建议每次摄入约100 - 150克，能为身体提供优质蛋白质。鱼类： 像鲫鱼、鲈鱼等富含蛋白质，而且脂肪含量相对较低，每周可以吃2 - 3次，每次吃100克左右。
蔬菜水果的合理搭配
蔬菜： 应多吃富含维生素和矿物质的蔬菜，例如西兰花，它富含维生素C、维生素K等多种营养成分，每天可以吃100 - 150克。还有菠菜，含有丰富的铁元素等，但要注意烹饪方式，尽量清炒，减少油脂摄入。水果： 可以选择苹果、香蕉等，苹果富含膳食纤维和多种维生素，每天吃1 - 2个比较合适；香蕉含有钾等元素，不过如果病人有水肿情况，要注意适量，每天1个左右即可。
避免食用的食物
光敏性食物： 红斑狼疮病人要避免食用光敏性较强的食物，比如芹菜、香菜等，这些食物可能会加重红斑狼疮患者的光敏反应，导致皮肤症状加重。高盐食物： 要限制高盐食物的摄入，像咸菜、腌肉等，因为过多的盐分摄入可能会引起水肿，不利于病情控制，每天盐的摄入量应控制在6克以下。辛辣刺激性食物： 辣椒、花椒等辛辣刺激性食物也应尽量避免，它们可能会刺激身体，影响病情稳定。