幽门螺杆菌饮食禁忌包括避免食用促进肠胃胀气的食物、刺激性食物、生肉等，同时要注意分餐，且此类人群可适当增强运动锻炼以加强自身体质。
一、避免食用促进肠胃胀气的食物：
1.柑橘、洋葱、豆类等食物容易导致肠胃胀气，幽门螺杆菌感染患者不宜食用。
2.腌制高盐和重口味食物，比如泡菜、咸菜、腊肉、熏香肠等，这些食物含有较高的亚硝酸盐，会刺激胃黏膜并引起胃收缩。
二、避免食用刺激性食物：
1.辛辣食物如辣椒、花椒等。
2.生冷食物，如浓茶、咖啡、冰饮料等。这些刺激性食物会对胃造成不良影响。
三、避免食用生肉：生肉中可能含有细菌，会增加感染幽门螺杆菌的风险，所以每天吃肉时一定要煮熟后再食用。
四、注意分餐：幽门螺杆菌通常会通过口腔传播形成感染，因此要重视食品卫生，避免饮食不洁，做好餐具消毒，尽量避免与他人共用餐具，提倡使用公筷，在家庭中也应实行分餐制。
总之，感染幽门螺杆菌的人群在饮食等方面要多加注意，以利于病情的控制和恢复。