熬制中药的正确方法包括以下几点：
1.器具选择：熬制中药首选砂锅、瓦罐，这类器具受热均匀，不会与药物成分发生化学反应。其次可用搪瓷器皿、不锈钢锅。忌用铁锅、铜锅，因为铁锅或铜锅的化学性质不稳定，易氧化，在熬制过程中可能与中药中的某些成分发生反应，影响药效。
2.浸泡时间：熬制中药前，需将药物浸泡30-60分钟，让药物充分吸收水分，以便有效成分煎出。
3.加水量：加水量要适当，一般以水面超过药物2-5厘米为宜。如果是解表药或芳香类药物，加水量应适当减少；如果是滋补类药物，加水量可适当增加。
4.火候：熬制中药一般先用武火（大火）煮沸，然后改用文火（小火）慢慢熬煮。不同类型的中药，熬煮时间不同，一般解表药、清热药、芳香类药物熬10-15分钟即可，滋补药熬30-40分钟即可。
5.熬煮次数：一般中药熬煮2-3次即可，因为有效成分已经煎出。但滋补类药物可适当增加熬煮次数，以充分提取有效成分。
6.服用方法：一般中药宜在饭前1小时服用，这样有利于药物吸收。但对于胃肠道有刺激的药物，可在饭后15-30分钟服用。服用中药时，可将药液分为2-3次服用，这样有利于药效发挥。
7.注意事项：熬制中药时要注意防止药液溢出，特别是在熬煮过程中要经常搅拌，以免药物粘锅。此外，要注意保持环境卫生，避免灰尘等杂质进入药液。
总之，熬制中药需要掌握一定的方法和技巧，这样才能保证药效，达到治疗疾病的目的。如果在熬制过程中遇到问题，建议咨询专业的中医师。