1.器具选择：以瓦罐、砂锅为最佳，因其受热均匀，性质稳定，不易与中药中的成分发生反应。其次可用搪瓷器皿、不锈钢锅。铁锅、铜锅、铝锅等金属器具，因其化学性质不稳定，易与中药中的成分发生反应，影响药效，故不宜使用。
2.浸泡时间：在熬制中药之前，需将药物用冷水浸泡20-30分钟，使药物完全湿润，以便有效成分的煎出。但需要注意的是，浸泡时间不宜过长，以免药物变质。
3.加水量：加水量的多少也会影响药效，一般以水面超过药材表面3-5厘米为宜。质地疏松、孔隙较大的药材，如菊花、桑叶等，吸水量较大，煎煮前可以适当多加一些水；质地坚硬、坚实的药材，如熟地、山茱萸、何首乌等，则应适当减少加水量。
4.熬制火候：一般来说，熬制中药需要先武火（大火）煮沸，然后改用文火（小火）慢慢熬煮。但不同的中药，其熬制火候也有所不同。解表药、清热药、芳香类药物，因其有效成分容易挥发，一般需要武火急煎，煮沸后再煎3-5分钟即可；滋补药则需要文火慢煎，煮沸后再煎30分钟以上，以利于有效成分的充分溶出。
5.熬制次数：一般来说，一剂中药需要熬制2-3次，以充分提取有效成分。但需要注意的是，每次熬制的时间和加水量应相同，以保证药效的一致性。
6.服用方法：中药一般分为两次服用，即早晚各一次。但具体的服用时间和方法，还需根据病情和医嘱来确定。在服用中药期间，应避免食用辛辣、油腻、生冷等刺激性食物，以免影响药效。
7.注意事项：在熬制中药的过程中，应注意保持环境清洁，避免灰尘、杂质等进入药液；同时，要注意防止药液溢出，以免造成浪费和污染。此外，熬制好的中药应及时服用，如需保存，可放入冰箱冷藏，但保存时间不宜过长，以免影响药效。
总之，正确熬制中药需要注意器具选择、浸泡时间、加水量、熬制火候、熬制次数、服用方法等多个方面，只有严格按照要求进行操作，才能保证药效，达到治疗疾病的目的。