在感冒咳嗽时可以吃鸡肉。鸡肉富含蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质等营养成分，有助于提高身体的免疫力，促进身体的恢复。但需要注意以下几点：
1.避免食用过多：鸡肉中含有较高的蛋白质，过量食用可能会增加胃肠道的负担，导致消化不良、腹胀等症状。
2.选择合适的烹饪方式：建议选择清蒸、煮汤等健康的烹饪方式，避免使用油炸、烧烤等高油、高盐的烹饪方式。
3.注意搭配其他食物：在食用鸡肉的同时，应注意搭配其他食物，如蔬菜、水果、全谷类食物等，以保证营养均衡。
4.避免食用过多调味料：在烹饪鸡肉时，应避免使用过多的调味料，如辣椒、花椒、姜蒜等，以免刺激呼吸道，加重咳嗽症状。
5.注意个人体质：如果对鸡肉过敏或有其他食物禁忌，应避免食用鸡肉。
总之，在感冒咳嗽时可以适量食用鸡肉，但应注意食用方式和搭配，避免食用过多或过于油腻的食物。如果症状加重或持续不缓解，建议及时就医。