喉咙疼痛一咽口水就疼可食用的食物包括以下几类：
一、富含优质蛋白质的食物
1.牛奶：富含蛋白质、钙等营养物质，能为身体提供能量和营养，有助于提高免疫力。
2.鸡蛋：是优质蛋白质的良好来源，且营养丰富，对促进病情恢复有一定帮助。
3.瘦肉：如猪肉、牛肉等，含有丰富的蛋白质和其他营养成分，可增强体质。
4.豆类及豆制品：如大豆、豆腐等，具有较高的营养价值，能补充蛋白质。
二、富含维生素C的蔬菜和水果
1.萝卜：含有一定的维生素C等营养成分，可促进咽喉部黏膜修复。
2.白菜：富含维生素等，对缓解喉咙疼痛有好处。
3.油菜：也是富含维生素的蔬菜。
4.柑橘：维生素C含量较高，能辅助缓解症状。
5.火龙果：含有丰富的维生素和其他营养物质。
三、半流食、软食
1.瘦肉粥：较为软烂，不会对咽喉部造成明显刺激，还能提供营养。
2.鸡蛋羹：质地软嫩，清淡且营养丰富。
3.米粥：容易消化，适合咽喉疼痛患者食用。
4.软烂的面条：刺激性小，可为身体提供所需营养。
总之，当出现喉咙疼痛一咽口水就疼的情况时，选择合适的食物有助于缓解症状和促进恢复。同时，还应注意保持良好的生活习惯和饮食习惯，如有必要应及时就医治疗。