肾病综合症患者在饮食上需格外留意,一般来说,要控制盐分摄入,每天盐的摄入量应限制在3克以内。
蛋白质摄入方面
优质蛋白为主:肾病综合症患者会大量丢失蛋白质,需要适当补充,但要选择优质蛋白,像鸡蛋、牛奶、瘦肉等就是不错的选择。一般来说,每公斤体重每天摄入1.0 - 1.2克左右的优质蛋白比较合适。比如一个60公斤的患者,每天大概需要摄入60 - 72克的优质蛋白。控制总量:虽然需要补充蛋白质,但也不能过量,不然会加重肾脏负担。
盐分摄入方面
严格限盐:前面提到每天盐的摄入量要控制在3克以内,像咸菜、腌制品这些含盐量高的食物一定要避免。因为吃太多盐会导致水钠潴留,加重水肿情况。比如一些腌制的酱菜,含盐量就很高,肾病综合症患者千万不能吃。警惕“隐形盐”:除了明确的咸的食物,还有一些食物里也含有较多盐分,像某些 processed foods(加工食品),比如一些速食面、火腿等,也要尽量少吃,防止摄入过多盐分。
脂肪摄入方面
选择健康脂肪:肾病综合症患者要注意脂肪的摄入,要选择健康的脂肪,像橄榄油、鱼油等。避免摄入过多的动物脂肪,比如动物油、肥肉等。因为过多的脂肪摄入可能会对血脂等产生不良影响,进而影响肾脏健康。控制量:即使是健康脂肪,也不能无限制地吃,要控制好量,保持合理的脂肪摄入比例。
水分摄入方面
根据尿量调整:如果患者尿量正常,一般不需要严格限制水分,但也不能一次性喝太多水。如果出现水肿或者尿量减少的情况,就要严格控制水分摄入,每天的进水量一般等于前一天的尿量加上500毫升左右。比如前一天尿量是500毫升,那当天进水量大概就是1000毫升左右。避免喝太多含糖饮料:除了白开水,也要避免喝太多含糖的饮料,因为这些饮料可能会带来额外的热量等问题,不利于肾病综合症患者的病情控制。
