胆红素高可能会出现多种症状。一般来说，胆红素高时可能会有皮肤和巩膜黄染的表现，血清总胆红素浓度超过34.2μmol/L时，就会肉眼可见皮肤、巩膜发黄。
皮肤与巩膜表现
皮肤黄染： 胆红素高最常见的表现就是皮肤发黄，先是脸部、颈部皮肤可能出现发黄迹象，随着胆红素水平进一步升高，全身皮肤都会逐渐变黄。比如血液中胆红素浓度持续上升，超过一定数值后，皮肤就会明显呈现出黄色调。巩膜黄染： 巩膜也就是眼白部分，胆红素高时也会很快出现黄染现象。通常可以观察到眼白变得不再洁白，而是呈现出淡黄色、金黄色等。
尿液变化
尿液颜色加深： 当胆红素高时，经过肾脏代谢，尿液中胆红素含量增加，会导致尿液颜色变深。可能从正常的淡黄色变为深黄色，就像浓茶一样的颜色。这是因为血液中过多的胆红素需要通过尿液排出，从而使尿液颜色发生改变。
消化道相关表现
食欲减退： 胆红素高可能会影响消化系统功能，导致患者出现食欲减退的情况。患者可能会感觉没有胃口，不想吃东西，即使面对平时喜欢的食物也提不起兴趣。恶心呕吐： 部分胆红素高的人还可能出现恶心、呕吐的症状。这是由于胆红素代谢异常影响了胃肠道的正常功能，导致胃肠蠕动和消化功能紊乱，进而引发恶心、呕吐等不适。